前言

 餐具是每個(gè)家庭必不可少的廚房用品，一副好的餐具不僅可以更加方便享用美食還能明顯的提高生活質(zhì)量。每天忙忙碌碌的工作，回到家中享受一頓美味的食物是每個(gè)出門(mén)在外打拼的年輕人最享受的時(shí)光，美食重要同時(shí)餐具也不能馬虎，而米家有品推出的這套MaisonMaxx純色不銹鋼餐具正是體現(xiàn)了如今年輕人不將就不妥協(xié)的個(gè)性，生活不要循規(guī)蹈矩也不能墨守成規(guī)，當(dāng)然餐具也要追求個(gè)性，至于這套餐具夠不夠“特色”，讓評(píng)測(cè)來(lái)證明。

開(kāi)箱

這套MaisonMaxx純色不銹鋼餐具是米家有品旗下的產(chǎn)品，米家有品是小米旗下的電商品牌，從網(wǎng)站風(fēng)格上看跟網(wǎng)易嚴(yán)選幾乎一摸一樣都是走精品推薦路線(xiàn)，所以有理由相信這套餐具還是有一定的品質(zhì)才會(huì)被推薦的。

外包裝還是很不錯(cuò)的，黑色底色很顯逼格,包裝背后的印刷并沒(méi)有直接印刷，而是采用貼標(biāo)的形式。右邊的小方塊里有質(zhì)檢合格標(biāo)示，還有質(zhì)檢員編號(hào)，表示每一套餐具都是經(jīng)過(guò)詳細(xì)檢測(cè)才能出廠(chǎng)的。

背部是MaisonMaxx的產(chǎn)品信息，包括材質(zhì) 尺寸 還有生產(chǎn)商地址，特別注意的第一點(diǎn)是清洗注意事項(xiàng)，必須用海綿 抹布及較軟的材質(zhì)擦拭清洗，切記不能用鋼絲球 魔術(shù)海綿等粗糙的材質(zhì)和腐蝕性大的清潔劑或者增白劑清洗，這就說(shuō)明了餐具不耐腐蝕和摩擦，看到這個(gè)注意事項(xiàng)我就有點(diǎn)小擔(dān)心，餐具畢竟使用頻繁，磕磕碰碰難免會(huì)擦傷，而餐具掉漆就尷尬了。

這這里感謝智能界提供的評(píng)測(cè)機(jī)會(huì)，才能第一時(shí)間體驗(yàn)到產(chǎn)品。來(lái)個(gè)LOGO特寫(xiě)，本來(lái)想把這個(gè)LOGO撕下來(lái)當(dāng)背景，可惜撕壞了只能摳圖。

包裝采用抽屜式的設(shè)計(jì)，直接從盒子下面抽出來(lái)就可以了，這款餐具一共有三個(gè)顏色，鈦金色 金屬色就是銀色還有就是現(xiàn)在開(kāi)箱拿到手的鈦黑色，餐具被固定在內(nèi)盒中，內(nèi)盒是塑料一次成型，表層附加了一層人工絨毛，仿制毛氈的效果，以突顯餐具的質(zhì)感，可惜最大的敗筆就是這個(gè)人工絨，工藝太粗糙，磨具邊上都是明顯的磨邊，而且極易沾灰。

這套餐具是典型的西餐入門(mén)款，一共有4支，主餐勺X1 主餐刀X1 主餐叉X1 咖啡勺X1，材質(zhì)使用的是大家耳熟能詳?shù)?04食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，表面鍍有一層鈦黑電鍍層。

做工

MaisonMaxx這套餐具拿到手的第一感覺(jué)就是重，4件產(chǎn)品總重量是220g，分量最重的是湯勺和餐叉，其次是餐刀最輕的是咖啡勺，相比圖片看，實(shí)物更有質(zhì)感，可惜的是鈦黑色明顯比純黑色顏色更淺一些，黑的不夠純粹。

每支餐具的柄部尾端都有MaisonMaxx的標(biāo)志，同樣也是電鍍上去的，非常耐磨，官方稱(chēng)這套餐具工藝上經(jīng)過(guò)5到大工藝102道小工序，材料從雛形就多次切割經(jīng)歷高壓鍛造、高溫淬火以求完美的硬度，為凸顯鈦黑色的質(zhì)感，多次拋光打磨直至最后。

勺柄采用流線(xiàn)型的設(shè)計(jì)，兩頭細(xì)中間粗，勺柄尾端靠在虎口內(nèi)側(cè)，勺柄中段以中指為依托食指為輔助，整個(gè)勺子的重量全部壓在中指上，還是有點(diǎn)分量的。

主餐勺是這套餐具中最重的，全長(zhǎng)22厘米 勺口直徑4.7厘米，勺柄直徑1.3CM 這個(gè)長(zhǎng)度是OK的，就是勺口比較大，畢竟是湯勺大一點(diǎn)便于盛湯，至于最小的咖啡勺全長(zhǎng)13厘米 勺口直徑2.8厘米 勺柄直徑0.5CM，大小配合我的星巴克杯子剛剛好，也是整套餐具中我最喜歡的。

主餐勺的厚度差不多2.5毫米,比起日常使用的勺子要厚上不少，整個(gè)勺身的弧度也不是很大，凹進(jìn)去的部分不是特別深，估計(jì)盛湯的體積不會(huì)太多，不過(guò)勺子上的紋理還是很細(xì)膩的，可見(jiàn)打磨技術(shù)非常到位。

咖啡勺是這套餐具中我使用最頻繁的，因?yàn)閭€(gè)人比較喜歡喝咖啡，所以利用率特別高，外形小巧，只用捏住勺尾就可以輕松攪拌咖啡，勺口大小適中，一勺一顆方糖剛剛好。

主餐刀全長(zhǎng)21.8厘米 刀口直徑1.5厘米，刀柄直徑0.9CM。主餐叉全長(zhǎng)22.2厘米 刀口直徑2.7厘米，刀柄直徑0.7CM是餐具中最長(zhǎng)的也是最纖細(xì)的，西餐中刀叉的是絕對(duì)的主角，所以最見(jiàn)技術(shù)，不僅要外形好看更要實(shí)用便利。

主餐刀外形跟一般的西餐刀叉并無(wú)區(qū)別，唯一的亮點(diǎn)就是刀口，這把主餐刀采用西餐刀中少有陰陽(yáng)齒，一邊是凹進(jìn)去的刀齒一邊是凸出去的刀齒，這樣的設(shè)計(jì)是為了更加方便的切割食物，再不增加鋒利度的前提下最大的增加餐刀的切割能力，不過(guò)雖然鋒利了但是切割食物的刀口就不怎么好看了，后續(xù)會(huì)有詳解，這里就不多說(shuō)了。

主餐叉在西餐中是替代筷子的功能，我更看中餐叉的穩(wěn)固性，左手叉本來(lái)就是需要餐刀來(lái)輔助固定食物，所以餐叉的手感一定要舒適，方便左手食指操作，叉子的弧度一定要夠彎，這樣才方便送入口中的同時(shí)有足夠的角度來(lái)調(diào)整動(dòng)作。

使用體驗(yàn)

這套餐具的使用體驗(yàn)主要集中在切割和盛載的容量，餐叉的銳利度剛剛好，每次選取的食物都可以第一時(shí)間叉住，很少有叉不住或者滑動(dòng)的。叉尖抵住舌頭也不刺痛，觸感適中。

餐叉的便利之處就是不管是什么食材都可以一叉搞定，勁道可口的爆炒面筋和湯鮮味濃的鯽魚(yú)湯在餐叉面前和用筷子沒(méi)啥區(qū)別，誰(shuí)說(shuō)餐叉就一定要配合餐刀吃西餐，中餐也一樣可以。

餐勺過(guò)大，實(shí)際上盛的湯也不是很多，而且勺子也過(guò)厚，導(dǎo)致每次含在口里都不舒服，輕綴又太過(guò)于文藝，不夠過(guò)癮。雖然液體盛的不多,畢竟體積那么大，實(shí)物還是盛的不少，6個(gè)蓮子妥妥沒(méi)問(wèn)題。

值得吐槽的是餐刀，切口不整齊就不說(shuō)了，本來(lái)就是切肉類(lèi)的餐刀可以理解。但是掉漆的就不能忍了，餐刀刀口最后的一個(gè)刀齒已經(jīng)掉漆，就切了幾個(gè)蓮子而已，也許是刀齒的角度比較深所以烤漆不能完美附在金屬上，雖然是個(gè)小細(xì)節(jié)，影響不大，怕的是以后繼續(xù)掉漆。

個(gè)人還發(fā)現(xiàn)了個(gè)槽點(diǎn)，這套餐具每個(gè)都有一個(gè)豎切口的印記，連最小的咖啡勺都沒(méi)有幸免，雖然是為了標(biāo)注出廠(chǎng)過(guò)檢的標(biāo)記，但確實(shí)影響美觀和整體性，尤其在鈦黑色如此純的顏色上，實(shí)在太明顯了。

總結(jié)

這套MaisonMaxx純色不銹鋼餐具以99元的價(jià)格，極致精簡(jiǎn)的外形和304食品級(jí)別不銹鋼材質(zhì)為基底打造出一副接近完美的刀叉。舒適的手感，細(xì)致的烤漆進(jìn)一步的提升了使用體驗(yàn)。但是不夠人性化的設(shè)計(jì)和略帶瑕疵的掉漆讓整體遜色不少，希望后續(xù)的產(chǎn)品更新技術(shù)和吸取消費(fèi)者體驗(yàn)反饋開(kāi)發(fā)出更加符合年輕人品質(zhì)的餐具，真正成為年輕人首選的第一套餐具。