炎熱的夏天到了。每天喝點(diǎn)啥呢，是各種糖原、代糖和添加劑堆砌出來的飲料還是寡淡無味的白水，抑或是換一種選擇？用各種新鮮蔬菜水果榨成汁，既豐富了口感和味覺，又補(bǔ)充了維生素。不管是老人、小孩還是減脂人群，應(yīng)該都有一款自己心中果汁的白月光吧。

榨汁機(jī)、破壁機(jī)和原汁機(jī)的區(qū)別是什么？

你最愛喝什么果汁？又用什么來榨汁呢？是便攜的榨汁杯還是高速運(yùn)轉(zhuǎn)的榨汁機(jī)？其實(shí)他們背后的原理都一樣，只是功率大小的區(qū)別而已，都是利用刀片高速旋轉(zhuǎn)（轉(zhuǎn)速一般在每分鐘千轉(zhuǎn)以上）把水果打碎,同時(shí)利用離心力將果渣和果汁分離,方式簡(jiǎn)單粗暴。刀片高速運(yùn)轉(zhuǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生高溫，破壞原有的養(yǎng)分，并且榨汁機(jī)很多都要加水，水果加水后制作出來的果汁口感就可想而知了。

破壁機(jī)是比榨汁機(jī)是更高一階級(jí)更高一層次的機(jī)器，在性能和功能方面，破壁機(jī)包含榨汁機(jī)的所有功能，在此基礎(chǔ)上，破壁機(jī)的功能要多于榨汁機(jī)的功能。榨汁機(jī)和破壁機(jī)的工作原理不同，榨汁機(jī)是采用離心力將果汁甩出來，破壁機(jī)的工作原理核心在于它的電機(jī)，采用高速運(yùn)轉(zhuǎn)的電機(jī)帶動(dòng)刀頭擊碎食物的細(xì)胞壁，從而實(shí)現(xiàn)榨汁功能。同樣，它也是需要加水才能完成榨汁程序。

而我想跟大家分享一款我最近特別愛的榨汁神器——藍(lán)寶原汁機(jī)，它是慢速壓榨，平均每分鐘只有70—80轉(zhuǎn)。不會(huì)破壞養(yǎng)分，就能做到果肉和果汁分離，一是口感很好，畢竟是純果汁嘛，果汁和果肉分離得較為徹底,不像榨汁機(jī)那樣,通常都會(huì)混雜著一些分離不干凈的果肉，渣感明顯。二來原汁機(jī)是像擠毛巾一樣將果汁慢慢擠出來,不破壞水果細(xì)胞結(jié)構(gòu),能夠保留水果中更多的營(yíng)養(yǎng)成分不流失。

關(guān)鍵是藍(lán)寶原汁機(jī)的操作也十分簡(jiǎn)單，一放二擺三旋四扭就完成了組裝。

使用方法讓老人和小孩都能輕松拿捏，因?yàn)檎麢C(jī)只有一個(gè)按鈕，右旋正常啟動(dòng)榨汁，左旋反轉(zhuǎn)方便去除果渣，而且開蓋即停，不用擔(dān)心小朋友有誤觸風(fēng)險(xiǎn)。

下面我就用這款機(jī)器，給大家做幾款我日常超愛喝的飲品吧！

一、蘋果汁＆蘋果牛奶

蘋果應(yīng)該是最為大眾所熟知的水果之一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有很好的清腸、預(yù)防高血壓、降膽固醇等等作用，但是我卻不太愛吃蘋果，所以很次都用來榨汁，悄悄說一聲蘋果汁牛奶真的巨好喝，YYDS。

而使用藍(lán)寶原汁機(jī)最大的好處就是它的口徑巨大有103mm，輕松放下一整個(gè)蘋果，毫無壓力，更不用說橙子等小點(diǎn)的水果，買回來只需要清洗下表皮，完全不用切便可以輕松完成榨汁工作。

這主要有賴于藍(lán)寶原汁機(jī)的刀頭設(shè)計(jì)，雙料落口，同時(shí)上部的刀頭可以進(jìn)行上下預(yù)切。蘋果、胡蘿卜、西芹都可以整根放入，讓榨汁的工序更簡(jiǎn)單。

所以蘋果丟進(jìn)去的下一步工作就是靜靜等待出汁，這只是一個(gè)蘋果的榨汁量，真的是相當(dāng)澎湃，而且果渣非常少，感覺全都出汁了。

杯底倒入你最喜歡的牛奶，建議純奶（因?yàn)榧兲O果汁較甜），再往里面加一點(diǎn)蘋果汁，一杯香甜濃郁的蘋果牛奶就完成了，小朋友超級(jí)愛喝的。

二、胡蘿卜汁＆農(nóng)夫果園混合果汁

減脂健身人群最愛的就是各種果蔬汁了，胡蘿卜汁大概是排第一的。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患干眼并夜盲證，易引起皮膚干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。所以我經(jīng)常喝胡蘿卜汁，但是胡蘿卜的果渣的口感真的是一言難盡。

用原汁機(jī)就完全沒有這困擾了。出來就是百分百純純的果汁，藍(lán)寶專利的咬合式濾網(wǎng)，360°齒狀咬合結(jié)構(gòu)，層層緊扣，大大提升了榨汁效率，純汁率高達(dá)98%。

而且整機(jī)散熱也做的非常好，不用像老式榨汁機(jī)，開一會(huì)就要停一會(huì)，生怕電機(jī)過熱。像蘋果或者胡蘿卜這種硬質(zhì)蔬菜，都可以連榨20斤不卡機(jī)，再多人喝都不怕了！

最最關(guān)鍵的是藍(lán)寶雙螺旋榨汁結(jié)構(gòu)外面不是金屬濾網(wǎng)，且縫隙超大，拆下來，隨便用水沖沖就干凈了。想想老式的金屬濾網(wǎng)上布滿了密密麻麻的金屬孔洞就頭皮發(fā)麻。

使用藍(lán)寶原汁機(jī)制作農(nóng)夫果園同款果汁就更簡(jiǎn)單啦，在投料口內(nèi)同時(shí)放入胡蘿卜、西紅柿、橙子，就是農(nóng)夫果園最經(jīng)典的混合果蔬汁了，不過農(nóng)夫的果蔬汁含量只有30％，而我們自己做的是100％。

三、姜汁＆姜汁撞奶

最最主要給大家推薦的就是姜汁了。來自孫儷娘娘的多次安利，她一直有喝姜汁的習(xí)慣，養(yǎng)生答人沒錯(cuò)了。

她的做法是1.先把生姜的皮削掉，2.放清水里把姜洗干凈，用手反復(fù)搓洗掉姜表面的雜質(zhì)3.然后撈出控干水分4.把生姜切成大塊，切好后直接放進(jìn)破壁機(jī)里，攪打成泥。5.準(zhǔn)備一個(gè)大盆，濾網(wǎng)和紗布，將打好的姜泥倒在紗布上，底下放上濾網(wǎng)，用手?jǐn)D出姜汁。特別提醒大家用手?jǐn)D汁水的時(shí)候一定要戴上手套，姜屬于香辛料，粘在手上沒有及時(shí)洗掉手會(huì)火辣辣的，如果摸到眼睛的，簡(jiǎn)直就是災(zāi)難。